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Quality Management System (Mystery Shopping)
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Service Quality
Management System (Mystery Shopping) |
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1. SQMS 개념
- 고객으로 가장한 호텔 서비스전문가들이 현장에서의 경험을 토대로 서비스 품질 평가
- 시설 관리 상태, 운영 시스템 등 호텔, 리조트 서비스 경영 전반에 대한 미스터리 쇼핑
- 미스터리 쇼핑 결과 분석을 통한 문제 해결책 및 개선 방안 도출
- 미스터리 쇼핑 결과에 기초한 맞춤식 교육
- 미스터리 쇼핑의 단점(비전문가에 의한 문제점 발견에 그침)과 일반 교육훈련(호텔, 리조트 운영 및 서비스에
대한 정확한 진단이 결여된 교육)의 단점 보완
2. SQMS 목표

- 정확한 서비스 수준 평가 및 맞춤 교육 시행을 통한
서비스 질 향상
- 최상의 서비스 제공을 통한 고객 만족 실현
- 직원의 실무 능력 향상
- 서비스산업 발전과 지역사회 발전에 기여
3. SQMS 운영 대상

4. SQMS 운영 방법
가. SQMS
Flow Chart

나. 호텔, 서비스산업 전문가에 의한 Mystery Shopping
- Shopper : 미국호텔협회 총지배인, 경영자 자격증 소지자
다. Mystery Shopping 결과 Reporting
- 미스터리 쇼핑 수행 후 1주 이내 보고서 제출
- 서비스 운영 상태, 문제점 및 원인 파악
- 개선 방안 도출
라. Service Quality Improvement 교육
- Mystery Shopping에 기초한 맞춤식 교육
- 서비스 질 향상을 위한 구체적, 실천 가능한 방안 교육
- 미국호텔협회의 호텔, 서비스산업 경영 및 서비스 향상 전문
Know-how에 충실한 교육

6. SQMS 기대 효과
- 호텔, 서비스산업 전문가의 미스터리쇼핑을 통한 문제점 및 현황 파악
- 미스터리쇼핑 및 서비스 모니터링에 기초한 맞춤식 직무교육 (교육 효과 극대화)
- 구체적, 지속적 교육을 통한 서비스 질 향상
- 우수사원 포상을 통한 직원 동기부여 효과
- 직원참여 및 주인의식 고취
- 전 직원의 호텔, 서비스산업 운영에 대한 전반적 이해도 향상
- 호텔, 서비스산업 운영시스템 보완
- 고객만족을 통한 매출향상
- 올바른 호텔시설 관리와 운영을 통한 원가 절감 효과

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