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         AHLEI 세미나교육과정
　 　 　
　

 교육 프로그램 개요 | 호텔 및 기업체 교육 | 외식업체 위탁교육 | 서비스 & CS 교육

 　
　 　 　
　

- 외식업체 위탁교육 -

 　
　 ■ 직무교육 　
　

교육대상
•호텔 및 외식업체 종사원
•호텔 및 외식업체 관리자 및 사업주

교육내용
•직급별 직무교육(manager, supervisor, waiter, reception, chef)
•고객감동 서비스 교육
•고객접객 기술
•최상의 고객서비스 제공
•위생 및 청결교육
•고객 관리

교재

AHLEI F&B Service 교재

AHLEI F&B Management 교재

AHLEI Bar&Beverage Management

HACCP & Sanitation

AHLEI 직무별 비디오 교재

교육기간

3일(20시간)

교육장소

AHLEI Seoul Hotel School

특전
•AHLEI Certificate수여
•AHLEI 식음료 전문가 자격증 취득 기회 제공
　
　 　 　
　

　
　 ■ Customized Training 　
　

교육대상
•호텔 식음료 및 외식업체 종사원
•호텔 식음료 및 외식업체 관리자 및 사업주

교육내용
•고객감동 서비스 기술
•운영 Manual
•직급, 직무별 교육
•주방 위생 교육
•고객관리 방법
•재고 및 Cost Control
•마케팅 전략 및 기술

교재
•AHLEI 발행 식음료 서비스 및 관리 교재
•AHLEI 비디오 교재

교육기간

교육 위탁업체와 별도 협의

교육장소
•AHLEI Seoul Hotel School
•위탁외식업체 연수원 및 현장

교육비

교육 위탁업체와 별도 계약

특전
•AHLEI Certificate 수여
•외식업체 경영컨설팅(자문)
•운영 매뉴얼 제작
•인력 Recruiting 지원